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秋雨绵绵，平凉大地滋润在甜美的气味里。百万亩果园如织锦铺展，红果坠枝、果香盈野。
10月16日，2025年我国苹果产销峰会暨静宁苹果招商推介大会行将启幕，回望这片土地47年的果业征途，从1978年播下榜首粒果苗，到如本年栽培培育面积150.92万亩、产量打破150亿元的“黄金工业”；从“散小杂”的零散栽培，到“县县有基地、乡乡有园区”的集群化展开；从“背着苹果跑商场”的传统营生，到“全链贯穿、直连全球”的现代工业体系………那些沉积在韶光里的斗争与热望，早已在每一颗红果里写就最美的答案。
这场秋日的盛会，既是展现效果的“窗口”，更是链接未来的“桥梁”。全球客商将共品“静宁苹果”的甜润质量，共商工业晋级的途径方向。而平凉，正以此次盛会为新起点，持续深耕“生态优先、科技赋能、品牌引领”途径，让这颗“黄土地上的甜果”，成为村庄复兴的“致富果”、农业强国的“特征果”。
北纬35°，全球苹果栽培黄金地带的重要一段，平凉正位于其间。这儿海拔跨度890—2857米，年均气温8.5℃，年降水量450—650毫米，年日照总时数达2144—2380小时，无霜期156—188天，土壤有机质含量安稳在2%以上……集优渥区位、适生光热、充足水土于一体的天然禀赋，为苹果上色均匀、糖分堆集供给了天然温床。作为原农业部确定的全国苹果最佳适生区之一，平凉从一开端便占尽了“有利地势”之厚。
这份天然奉送，不只孕育了优质果实，更让平凉苹果早年间便写下荣耀的一页。上世纪60年代，崆峒区柳湖镇栽培的“元帅”苹果因色泽鲜亮、果香浓郁锋芒毕露，被全国劳模郭天顺竭尽心思选择，随队赴京敬献毛主席。这段温情回忆，为日后工业高质量展开沉淀了开端的精力底气。
1978年，改革开放春风拂过陇原，平凉农业仍以“以粮为纲”为主导，果业尚属“边际工业”。“那时候干部下乡发动种果树，乡亲们直犯嘀咕：‘种粮能吃饱肚子，种果树能当饭吃？’”一位亲历者回忆起当年的苍茫，仍慨叹万千。正是在这样的认知窘境中，平凉苹果工业迈出了困难却坚实的榜首步，从破除传统观念破题，在田间地头播撒工业复兴的期望。
方针引领下，平凉各县区首先试水，以农业改革试验田破局。聚集泾河流域生态与工业优势，要点选定泾川、崆峒两县（区）展开现范建造。
直到1990年，平凉果业仍困于“散、小、杂”的为难地步，“张家栽两棵、李家种半亩”现象遍及，树种更是苹果、梨、桃、杏稠浊，难成规划。“那时候哪有啥工业？就是各家各户零敲碎打。”泾川县一位退休村干部的话，道尽前期艰苦。
困局之中，农业大县泾川首先包围。县委、县政府将苹果工业确定为主攻方向，干部下沉一线发动，技能员包村考察辅导，从修剪、授粉到防虫，把讲堂搬到果园地头；更要害的是，经过算收益账、树致富典型，让大众从“看客”变“主角”，一步步消除“种果不赚钱”的顾忌。
为激起干劲，县里办起首届“赛果赛园大会”。场院里，果农们推着小车、拎着竹篮赶来，筐中紫红发亮的“秦冠”、黄澄澄的“黄元帅”规整堆放。评委席上，农业专家逐项打分；领奖台上，县领导亲手为“果树致富能手”佩带奖牌。“种了半辈子苹果，没想到还能当先进！”捧着沉甸甸的奖牌，果农王大爷笑得合不拢嘴。
从1978年到1990年，平凉果业完结了一场深入的“认知革新”。农人从“冲突张望”到“摩拳擦掌”，干部从“摸着石头”到“总结经验”。虽然单产不高、种类稠浊，30万亩果园却如星火初燃，为后续工业扩张埋下了期望的种子。
上世纪九十年代，改革开放春潮奔涌，平凉苹果工业迎来历史性转机。1991年3月12日，平凉区域行署印发《关于加速展开果树出产的决议》，清晰“会集连片、整乡推进”。文件下发当月，《平凉报》头版报导：“各县树立果业领导小组，书记县长任组长，不种果树不评先，建不成园不脱钩。”
方针敏捷下沉到城镇。静宁县1992年出台《仁大川、李店河流域苹果基地建造实施方案》，提出“三年建成万亩城镇”；泾川县推行“一致调苗、一致技能、一致检验”机制；庄浪县将万泉、朱店归入“葫芦河灌区高效农业演示区”，配套灌溉设备。
作为国家级贫困县，静宁的“包围”从认准“一张蓝图”开端。南部山区虽“十年九旱”，看似不利于传统作物成长，却因光照足、温差大、降水少的共同气候，刚好符合红富士苹果“喜光、耐旱、喜温差”的成长特性。县里决断决议计划，会集连片在南部山区栽植红富士，将生态短板变为工业长板。
为破解“小农户难闯大商场”的困局，静宁斗胆破题，首先探究“公司+协会+农户”“公司+协作社+农户”等利益联合形式，让企业与农户结成“危险共担、利益同享”的共同体。有突出贡献的公司把果农果园当作“榜首出产车间”，从选苗、办理到出售全程介入，一致供给优质苗木、一致展开病虫害防治、许诺最低收买价，将千家万户涣散运营的“小果园”，汇集成连片成势的“工业带”。
上世纪90年代中期，面临乡民“种粮不赚钱、种果没销路”的犹疑，仁大镇堡子村党支部书记马德贵站了出来：“党员先闯，大众才敢跟上！”他带领10名党员首先承包村集体土地，种下500亩连片苹果林。“县上派技能员驻点，教授修剪、套袋技能，还签了收买协议，果商保底价兜底。”1997年秋，榜首茬红富士缀满枝头，货车直接开进地头，每斤1.5元的收买价让乡民红了眼，往日挑着筐走十几里路卖苹果，现在车等着装。到1999年，仁大镇果园面积打破2.8万亩，占犁地总面积的85%，成为全县首个“苹果专业镇”。
这些立异实践不只激活了工业造血功用，更以“小机制”撬动“大格式”，为全市苹果工业规划化展开扯开一道打破口。
1991至1999年间，平凉区域抢抓展开机会，以“区域化布局、规划化扩张、整乡推进”为中心战略，绘就果业复兴新图景。9年间，全市果园面积从32万亩扩展至90余万亩，主栽种类聚集红富士，培育构成了静宁县仁大、李店、治平、威戎，泾川县窑店、飞云、高平、丰台，庄浪县万泉、朱店、阳川等一批果业要点城镇。
新世纪伊始，平凉果业转向“稳面积、提质量”。在苹果工业领跑的静宁、泾川、庄浪三县，一场从“种得好”到“工业链更全”的革新悄然产生。果品储藏加工公司、农人专业协作社等新式运营主体繁荣鼓起，果袋出产、果箱制作、发泡网加工、冷链仓储、果汁精深加工等环节越织越密，一批“土专家”“田秀才”带领乡亲们闯商场、创品牌，成为工业复兴的“领头雁”。
庄浪的果业包围，始于一场从“单打独斗”到“抱团闯关”的思想革新。万泉乡果农万乔娃，就是这场革新的先行者。上世纪末，他靠研究冷藏技能叩开商场大门。2000年前后，更敏锐意识到“储藏增值”的潜力，决断联合5户乡民凑资120万元，创办起股份制果菜公司。“那时候鲜果会集上市，果农急得贱卖，咱有了冷库就能‘错峰出手’！”公司10座恒温储藏库每年吞吐苹果115万公斤，生意从乡邻延伸至县外，年利润安稳在七八十万元。在他的带动下，周边30多户果农参加协作，不只告别了“看天卖果”的焦虑，更经过“保底收买+二次分红”工业链增值盈利。“曾经卖果论筐，现在论吨；曾经求着收，现在挑着卖！”果农们的慨叹，道尽储藏加工带来的底气。
若说庄浪以储藏加工破局，静宁则更早谋篇全工业链布局。上世纪90年代靠苹果购销完结原始堆集的常继锋，2005年便捕捉到商场风向改变：“光卖鲜果难耐久，必须有品牌、通途径！”他创建的常津果品公司，上游联合2000余户果农，供给技能培育和练习、农资直供；中游建成智能化分选线、主动化包装车间，让苹果按糖度、果径精准分级；下流则前进沃尔玛、永辉等大型商超，更把“静宁苹果”送到了国际商场，远销泰国、新加坡。“曩昔果农只赚栽培钱，现在从分拣到包装都能参加，增值收益咱们同享。”常继锋说，公司带动的1200户果农，年均增收超2万元。
2000年至2010年的十年间，平凉果业交出一份厚重答卷，果园面积安稳在百万亩，产量打破12亿元。跟着工业声名鹊起，不少外地非公有制企业闻“果”而来，在产果区出资办厂、建造宾馆酒店，带动乡村小镇商贸、服务等业态鼓起，出现展开新气象。外地企业的“闯入”，不只带来了真金白银的投入，更激活了本地商场的“一池春水”，让“种苹果”这件事，从“靠天吃饭”的传统营生，变成了“链上生金”的富民工业。
2011年起，平凉市发动优生区全掩盖战略，以年均近20万亩的速度扩张优质果园。静宁依托“我国苹果之乡”品牌主攻高端商场，泾川聚集标准化基地建造，庄浪则经过梯田改造展开生态果业，灵台走出一条“小而精、特而强”的山地果业晋级之路……
规划扩张的背面，是标准化办理的“硬束缚”。全市一致推行“矮砧密植”“测土配方上肥”等技能，静宁县建成万亩标准化演示园20个，泾川县推行“果沼畜”循环形式30万亩，庄浪依托梯田改造配套水利设备，灵台经过小流域综合治理完善山地果园基础设备，两地山地果园亩均单产提高30%。十年间，全市苹果优果率从55%跃升至76%，产品果率达95%以上。
“曾经果农背着苹果跑商场，现在企业开着冷链车送全球。”在静宁县德美地缘现代农业集团的分选车间，总经理田积林指着主动化分拣线介绍，“咱们按糖度、果径、表光主动分级，‘德美果’成了国家级运发动果，每斤价格高出一般苹果2元以上。”
作为农业工业化国家要点有突出贡献的公司，德美地缘以“四位一体、三一致”形式重构工业生态，联合甘肃农大、西北农林科技大学破解种类单一难题，引进蜜脆、瑞雪等新优种类；推进乔化栽培向短枝密植转型，亩均植株从40株增至50株，亩产提高至1.5吨；组成120个协作社，与2.6万户果农签定“保底价+商场价”收买协议，既安稳了质料质量，又让果农亩均增收600元。
“三一致”形式更打通了产供销堵点，一致供给农资，每亩年省130元；一致技能辅导，削减1.5个人工；一致品牌出售，经过北京、深圳直营店及京东、天猫等线%。“曾经农户卖果被客商压级压价，现在企业兜底收买，优质果还能‘论个卖’！”协作社负责人李军贵说。
与此同时，红六福果业以“链主”姿势构建全工业链。3万吨冷库保证全年供给，10个协作社联合10万亩基地，经过有机、绿色认证翻开高端商场，产品出口澳大利亚、越南等8国。其“红六福”品牌价值达2.11亿元，更以数字化营销破局，与盒马、原本日子等渠道协作，让静宁苹果走进一线城市高端商超。
质量成为四县果业的“生命线”。德美地缘首先经过三体系认证，树立从育苗到出售的全链条追溯体系；红六福打造3000亩有机基地，引进HACCP食品安全办理，每颗苹果都有“身份证”。静宁县更建成全国首个苹果工业大数据渠道，实时监测果园温湿度、病虫害，完成“才智管园”。
现在，平凉苹果工业已构成“育苗—栽培—储藏—加工—出售”全链条，3家国家要点龙头、28家省级龙头、980家相关企业协同发力。加工端成为工业引擎，23条分拣包装线万吨精深加工能力（果干、果汁、果酒等），1087个冷藏保鲜设备年贮126万吨，恒达、欣叶的纸箱年产能3.5亿平方米，占西部纸制品包装商场1/3比例。静宁苹果加工工业集群跻身2024年省级中小企业特征工业集群，附加值提高3倍以上。
营销网络掩盖“线多个出售集散地漫山遍野，近百家直销店、156家农超专柜掩盖全国；建成甘肃第一批苹果期货交割库房，静宁苹果在新三板挂牌；41家出口企业将苹果送进俄罗斯、东南亚，海外仓、专柜达11个，年出口额破2亿美元，“陇东外贸手刺”越擦越亮。
平凉用47年的时刻证明，好生态育出好质量，好质量铸就好品牌，好品牌富了一方人。现在，举全市之力打造的“静宁苹果”品牌价值达180.86亿元，接连19年全国价格领跑，当选欧盟地舆标志维护名单、我国100个受维护地舆标志……
2025年我国苹果产销峰会暨静宁苹果招商推介大会行将启幕。秋雨如丝，苹果正甜。平凉人种下的不只是苹果，更是代代相传的期望。而这全部，都将跟着这场秋日的盛会，向着更广阔的六合，持续繁荣成长。
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